Nassgereiftes Rinderfilet, brauner Champignon, Erdnuss, Kapuzinerkresse, Hefe
Rote Bete, Ziegenkäse von Serotonin in Breslau, schwarze Johannisbeermarmelade, rote Paprika, Kastanien, Löwenzahnsirup
Gänsepastete mit Pflaumenmarmelade, Rote Bete, Sauerklee, Hagebutten, Essiggurken
Marinierte Forelle aus Zielenica, Sahne, eingelegte Gurke, Semmelbrösel, Senf, Lauchemulsion, Rogen
Gurkensuppe, Schweinebacke, Lauchemulsion, Rauchsalz, Dill
Schweinerippchen in würziger Pflaumenglasur, Gartenmalvensauce, samtiges Kartoffelpüree mit Schnittlauch, gebratener Kohl
handwerklich hergestellte Pasta mit in Tomaten gedünstetem Kohl, braunen Champignons, Haselnüssen, Chips aus Gouda Ślubowska
Gebratener Lachs, Wurzelgemüse, Austernpilze, Buttersauce, Kartoffelpüree mit Schnittlauch, Essiggurken
Perlgraupen mit Champignons, Schokoladensauce, wildem Brokkoli, gerösteten Kastanien und Steckrüben, Essiggurken
Polnisches, nass gereiftes Rinderfilet, Pfeffersauce, Lagerfeuerkartoffeln, Pfeffersauce, gebratenes Wurzelgemüse
Entenbrust in Orangen mit grüner Paprika, Rotkohl mit Apfelessig und Johannisbeeren, gebratene Kartoffelknödel, karamellisierte Äpfel, Essiggurken
PREIS IN PLN
* Glutenfrei ** Vegetarisch